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Insalata di ceci con verdure
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ceci250 g
- chayote150 g
- Carota200 g
- baccello150 g
- cetriolo giapponese1 unità
- Pomodoro ciliegino100 g
- prezzemolo tritato1 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- limone1 unità
- Pout pepe per guarnire qb
- Ho lasciato i ceci in ammollo per qualche ora, ho cotto con sale fino a renderli morbidi, ho scolato tutta l'acqua.
- Ho cotto il chayote, le carote ei fagiolini, ho aggiunto il tutto con i ceci e gli altri ingredienti, condito con sale, olio, limone, prezzemolo e decorato con i peperoni.
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