Insalata di ceci facile e rinfrescante

Name: Insalata di ceci facile e rinfrescante
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Fascio Di Ceci; 2 unità Pomodoro; 1 unità cipolla; 1 unità odore verde; 1 unità peperoncino; 1 unità Carota media; 1/3 tazza/e olio d'oliva; 1/3 tazza/e aceto; 1 qb sale e condimento

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🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredienti
Modo di preparazione

Fascio Di Ceci1 unità
Pomodoro2 unità
cipolla1 unità
odore verde1 unità
peperoncino1 unità
Carota media1 unità
olio d'oliva1/3 tazza/e
aceto1/3 tazza/e
sale e condimento1 qb

Mettete a bagno i ceci in acqua per almeno 3 ore o tutta la notte, poi scolateli e cuoceteli in acqua salata fino a coprirli.
Scolare l'acqua di cottura e mettere da parte i ceci, quindi tagliare a dadini i peperoni, i pomodori e le cipolle, tritare anche il profumo verde, e grattugiare le carote, unire il tutto e mescolare bene, aggiungere anche i ceci, l'aceto e l'olio mescolare ancora, e poi basta aggiungere sale e condimenti a piacere, e il gioco è fatto, prendere il frigorifero per servire freddo * Servire con riso e carne arrosto per accompagnare, una combinazione deliziosa *