insalata di fagioli

Name: insalata di fagioli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g fagioli dagli occhi neri; 1 unità pomodoro; 1 unità cipolla; 1 unità Pepe; 4 unità peperoncino (dolce); 1 unità limone; qb sale; 3 cucchiaio da dessert olio d'oliva; qb coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Mônica Fonseca

@lar404

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli dagli occhi neri200 g
pomodoro1 unità
cipolla1 unità
Pepe1 unità
peperoncino (dolce)4 unità
limone1 unità
sale qb
olio d'oliva3 cucchiaio da dessert
coriandolo qb

Cuocete i fagioli in 500 ml di acqua per 20 minuti, scolateli e teneteli da parte finché non si raffreddano. Con l'aiuto di un tagliere tagliate gli ingredienti a cubetti in una ciotola, aggiungete i fagioli freddi, aggiungete il sale, la crema di limone e olio d'oliva, mescolate bene e servite il gelato preferibilmente. Serve come contorno su un barbecue, è delizioso!