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insalata di fagioli al burro
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
4 porzioni
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fagioli Al Burro Di Manioca1/2 tazza/e
- Acqua2.1/2 tazza/e
- Pomodoro2 unità
- cipolla rossa1/2 unità
- piccolo peperone verde1/2 unità
- spezie verdi fresche qb
- olio d'oliva qb
- aceto di sidro di mele biologico1 cucchiai
- Sale qb
- In una padella unire i fagioli al burro, aggiustare di sale, aggiungere l'acqua e lasciar cuocere. Per questa ricetta, i fagioli sono al dente. Quando raggiungi quel punto, rimuovi l'acqua e mettila da parte.
- Affettare il pomodoro, il peperone e la cipolla rossa. OSSERVAZIONE: Mi piace mettere in ammollo la cipolla rossa per circa 5 minuti in acqua calda per toglierne l'acidità.
- In un contenitore aggiungere i fagiolini, i pomodori, i peperoni verdi, le cipolle rosse e il condimento verde.
- Condire con sale, un cucchiaio di aceto di mele biologico e olio d'oliva a piacere.
Etichetta
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