Insalata di fagioli bianchi e peperoni

Name: Insalata di fagioli bianchi e peperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e fagioli bianchi; 1/2 unità Peperone Rosso; 1/2 tazza/e Prezzemolo; 1/2 unità limone; qb sale marino integrale; qb pepe nero; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli bianchi1 tazza/e
Peperone Rosso1/2 unità
Prezzemolo1/2 tazza/e
limone1/2 unità
sale marino integrale qb
pepe nero qb
olio d'oliva qb

Mettere a bagno i fagioli in acqua per 24 ore. Cambia l'acqua due volte questa volta. Trascorso questo tempo, cuocete i fagioli con 2 tazze d'acqua al dente. Scolare e lasciare raffreddare.
Tagliare il peperone a cubetti
Tagliate il prezzemolo.
Unire i fagioli cotti, il prezzemolo e i peperoni. Condire con limone, sale, pepe e olio d'oliva. È pronto!