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Insalata di fagioli bianchi.
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Paula Santos
@paulareginasantosborgesgmail.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli bianchi500 g
- carota2 unità
- pomodoro2 unità
- Peperone Rosso1/2 unità
- peperone giallo1/2 unità
- cipolla rossa1 unità
- pisello1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- Olive qb
- limone spremuto1 unità
- olio d'oliva, sale, origano, chimichurry qb
- baccello qb
- Cuocete i fagioli per circa 10-15 minuti, finché non saranno tutti al dente, a fine cottura scolate l'acqua e fatela raffreddare.
- Cuocere le carote tritate finemente, insieme ai fagiolini, in un'altra padella, anche tutte dente, scolare e lasciar raffreddare.
- Tritare gli altri ingredienti.
- Ora basta mescolare tutti gli ingredienti e condire, questa insalata è un'ottima opzione nelle giornate calde, poiché viene servita fredda, si sposa molto bene con carne arrosto o cotta! Buon appetito!
Etichetta
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