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Insalata di fagioli dagli occhi neri
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli dagli occhi neri100 g
- Peperone Rosso1/2 unità
- Pepe Verde1/2 unità
- Pepe Giallo1/2 unità
- Pomodorini10 unità
- Olive10 unità
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio2 unità
- acqua2 tazza/e
- profumo di verde, olio d'oliva e sale qb
- In una padella mettete i fagioli e l'acqua, fate cuocere al dente. Riserva. In una ciotola mettete i peperoni e la cipolla tagliati a cubetti, i pomodorini tagliati a metà, l'aglio schiacciato e le olive.
- Infine, mettete nella ciotola i fagioli, l'odore verde, l'olio d'oliva e il sale qb e mescolate bene. Mettere in frigo per 20 minuti prima di servire.
Etichetta
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