Insalata di fagioli dagli occhi neri

Name: Insalata di fagioli dagli occhi neri
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g fagioli dagli occhi neri; 1 unità pomodoro tritato; 1/2 unità cipolla tritata; qb odore di verde tritato; qb sale; qb oliva; qb olio d'oliva; qb limone; 100 g Merluzzo (facoltativo) dissalato e cotto

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Elenice De

@ellen13

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli dagli occhi neri200 g
pomodoro tritato1 unità
cipolla tritata1/2 unità
odore di verde tritato qb
sale qb
oliva qb
olio d'oliva qb
limone qb
Merluzzo (facoltativo) dissalato e cotto100 g

Mettere a bagno i fagioli per qualche ora. Poi fate cuocere per circa 10/15 minuti con acqua nuova.
Prova i fagioli se la consistenza è piacevole per le tue papille gustative. Scolare e lasciar raffreddare, in un'insalatiera mettere tutti gli ingredienti, condire con olio d'oliva, sale e limone a piacere. Aiuta te stesso.