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insalata di fagioli dall'occhio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Fabiana
@fabiana.pinto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli dagli occhi neri500 g
- salsiccia ai peperoni2 unità
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- peperoncino tritato1/2 unità
- uova2 unità
- odore di verde qb
- sale, condire qb
- olio d'oliva qb
- In una pentola a pressione mettere i fagioli a cuocere per circa 20 minuti. (Inizia a contare i minuti all'avvio della pentola a pressione)
- Mettiamo a cuocere anche l'uovo. Una volta cotte, mettete da parte!
- Tagliate la salsiccia a pezzetti e fatela rosolare bene. Riserva
- Quando i fagioli sono cotti, scolare bene l'acqua e trasferirli in un contenitore.
- Amalgamate tutti gli ingredienti ed è fatta!
Etichetta
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