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insalata di lenticchie veloce
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lenticchie (precotte al dente)200 g
- carota grattugiata1 unità
- succo di limone1 unità
- Pomodoro a pezzi1 unità
- origano1 cucchiaino
- Zafferano1 cucchiaino
- erba cipollina qb
- odore verde qb
- Biondo qb
- olio d'oliva qb
- Cipolla rossa a dadini qb
- cetriolo giapponese a cubetti qb
- Inizia lavando bene le lenticchie e mettendole a bagno in acqua per una notte.
- Il giorno dopo, scolare l'acqua dalla salsa, lavare bene, eliminare tutta l'acqua in eccesso.
- Poi mettete le lenticchie in una pentola con acqua coprente, sale e la foglia di alloro, aspettate che raggiunga il bollore e spegnete.
- Dopo aver spento il fuoco, coprire la padella con un coperchio.
- Una volta raffreddate le lenticchie, eliminate l'acqua di cottura e l'alloro.
- Mettete le lenticchie in un contenitore e aggiungete tutti gli altri ingredienti.
- Mescolare bene e servire.
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