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insalata di maionese
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Amanda Araujo
@blogdaamanda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grande patata tagliata a cubetti2 unità
- carota grande, tagliata a dadini1 unità
- uova2 unità
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- coriandolo0 qb
- sale0 qb
- maionese100 g
- In una padella con acqua e a fuoco medio, mettere la patata, la carota e le uova a cuocere con un pizzico di sale.
- A cottura ultimata, riservate l'uovo. In una ciotola mettete le patate e le carote lesse e aggiungete il pomodoro, la cipolla e il coriandolo.
- Togliere il guscio d'uovo e schiacciare l'uovo, mescolarlo con le verdure e aggiungere la maionese. E pronto da servire.
- CONSIGLIO: potete aggiungere un po' di panna, è deliziosa.
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