Insalata di maionese festiva facile 🎄

Name: Insalata di maionese festiva facile 🎄
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 unità patate lesse; 2 unità carota bollita; 6 unità uova sode; 8 cucchiai maionese; 2 cucchiai Prezzemolo verde tritato; qb Sale; 200 g Pomodoro ciliegino; qb Fettine di carota per guarnire; 1 unità Fiore di pomodoro per guarnire; qb Prezzemolo per guarnire; qb pomodorini per guarnire

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

20 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

patate lesse6 unità
carota bollita2 unità
uova sode6 unità
maionese8 cucchiai
Prezzemolo verde tritato2 cucchiai
Sale qb
Pomodoro ciliegino200 g
Fettine di carota per guarnire qb
Fiore di pomodoro per guarnire1 unità
Prezzemolo per guarnire qb
pomodorini per guarnire qb

Sgusciare le uova e separare i tuorli dagli albumi
Tagliare i bianchi a pezzetti
In una ciotola mescolate la maionese con i tuorli d'uovo
Aggiungere le patate lesse tagliate a pezzetti, le carote bollite tagliate a pezzetti e mescolare bene
Aggiungere gli albumi tagliati a pezzetti e i pomodorini e mescolare bene
Condire con un po' di sale e profumo di verde tritato e mescolare bene.
Aggiungere la maionese al piatto e guarnire con carote a fette, pomodorini e prezzemolo a piacere.
Mettete al centro il fiore di pomodoro e mettete in frigo per almeno 2 ore
Servire subito
Conservare in frigo 😉