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insalata di manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aipim/Cassava500 g
- cipolla1/2 unità
- maionese3 cucchiai
- Prezzemolo1/2 tazza/e
- sale qb
- Mondate e tagliate a pezzetti la manioca. Taglia come faresti con una patata da insalata. Ricordarsi di rimuovere la parte centrale.
- Cuocete nella pentola a pressione per 10 minuti. Quindi trasferite su un piatto fondo e aspettate che si raffreddi.
- Dopo il raffreddamento, aggiungere la cipolla tritata, il sale e il prezzemolo rimasto.
- Mescolare facendo attenzione a non trasformarsi in una purea.
- Una volta amalgamato, aggiungete la maionese e mescolate ancora. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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