insalata di manioca

Name: insalata di manioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Aipim/Cassava; 1/2 unità cipolla; 3 cucchiai maionese; 1/2 tazza/e Prezzemolo; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingredienti
Modo di preparazione

Aipim/Cassava500 g
cipolla1/2 unità
maionese3 cucchiai
Prezzemolo1/2 tazza/e
sale qb

Mondate e tagliate a pezzetti la manioca. Taglia come faresti con una patata da insalata. Ricordarsi di rimuovere la parte centrale.
Cuocete nella pentola a pressione per 10 minuti. Quindi trasferite su un piatto fondo e aspettate che si raffreddi.
Dopo il raffreddamento, aggiungere la cipolla tritata, il sale e il prezzemolo rimasto.
Mescolare facendo attenzione a non trasformarsi in una purea.
Una volta amalgamato, aggiungete la maionese e mescolate ancora. Conservare in frigo fino al momento di servire.