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Insalata di pasta
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mini pasta cotta per farfallino2 tazza/e
- cipolla rossa tritata2 cucchiai
- zucchine tritate1 tazza/e
- Pomodoro ciliegino1 tazza/e
- Mozzarella8 unità
- olio d'oliva qb
- sale e pepe qb
- Profumo verde e basilico qb
- Mandorle tostate per finire2 cucchiai
- In una padella calda con olio d'oliva, rosolare la cipolla, aggiungere le zucchine e i pomodori e far rosolare.
- Aggiungere la pasta cotta in padella con lo spezzatino, condire con sale e pepe nero.
- Spegnere il fuoco, aggiungere il formaggio, il prezzemolo e il basilico. Completare con un filo di olio extravergine di oliva e mandorle.
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