Insalata Di Pasta Con Pesto Di Rucola

Name: Insalata Di Pasta Con Pesto Di Rucola
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Pasta vite o pene; 1 qb Rucola 1 mazzetto; 150 g Mozzarella; 100 ml olio d'oliva; 1 qb Sale; 200 g Pomodoro ciliegino

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

6 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta vite o pene500 g
Rucola 1 mazzetto1 qb
Mozzarella150 g
olio d'oliva100 ml
Sale1 qb
Pomodoro ciliegino200 g

Cuocere la pasta, lasciarla al dente (punto bianco al centro della pasta), scolare e raffreddare in acqua fredda.
Pesto di rucola: prendete mezzo mazzetto di rucola, mettetela nel frullatore, aggiungete l'olio e sbattete un po', aggiungete il formaggio e sbattete ancora un po' fino ad ottenere una crema
Arrostire i pomodori in forno con aglio, origano, olio e sale. Raffreddare.
Aggiungere il pesto alla pasta e mescolare un po'. aggiungere il resto della rucola e mescolare delicatamente. Aiuta te stesso
Ahhh non dimenticare di mettere mi piace eh non costa niente!!!