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Insalata di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate medie3 unità
- maionese3 cucchiai
- crema di ricotta (cagliata o panna acida)3 cucchiai
- senape1 cucchiai
- sale qb
- erba cipollina qb
- Preparazione: Con le patate già cotte e fredde, amalgamare accuratamente gli altri ingredienti. Finire con l'erba cipollina. Si serve molto freddo. 🟡 La crema di ricotta, la crema di latte o la ricotta la rendono più leggera, ma se preferite potete usare solo la maionese.
- Se la patata è media (come un po' più grande di un kiwi) di solito ne conto 1 e 1/2 per persona, ma questo conteggio è per gli avanzi, se hai più contorni puoi considerare 1 patata.
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