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Insalata di patate con uova
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Asterix2/2 kg
- uova6 unità
- maionese2 tazza/e
- Cipolle Grandi1 unità
- erba cipollina tritata1 unità
- Pepe Verde Tritato1 unità
- gambi di sedano (sedano)3 unità
- sale2 cucchiaino
- pepe nero1 cucchiaino
- Lessate le patate in acqua per 15-20 minuti finché non saranno morbide ma sode.
- Quindi scolare e tagliare a pezzi.
- Cuocere le uova in una padella, coprire con acqua e portare a bollore a fuoco alto, coprire e togliere dal fuoco.
- Attendere 10 minuti e poi puntellare le uova, sbucciarle e tritarle.
- Aggiungere le patate con le uova maionese cipolla erba cipollina pepe e sedano.
- Condite con sale e pepe e mescolate accuratamente.
- Riponete in frigo per 2 ore e poi servite.
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