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Insalata di patate, uova e pancetta
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Claudia Leitão
@comamor.clau- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova sode e tritate4 unità
- patate a cubetti grandi4 unità
- cipolla tritata1 unità
- senape1 cucchiai
- maionese1 tazza/e
- succo di limone1/2 unità
- olio d'oliva qb
- sale qb
- odore di verde qb
- pancetta a dadini50 g
- Mettere le patate in una padella, coprire con acqua e cuocere per 12 min. Scolare l'acqua e attendere che si raffreddi.
- Unire tutti gli ingredienti alla patata, mescolando delicatamente.
- Friggere i cubetti di pancetta in una padella e metterli sopra l'insalata per decorare.
- Servire dopo. Accompagnamento barbecue.
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