Insalata di verdure, pollo e maionese di mele!!

Name: Insalata di verdure, pollo e maionese di mele!!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo; 2 unità mela; 2 unità patate; 1 unità carota (grande); 1 qb Chuchu; 2 lattina/e maionese di Helmann; qb sale e spezie; 2 unità brodo vegetale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Alessandra Lima

@alelima21

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 unità
mela2 unità
patate2 unità
carota (grande)1 unità
Chuchu1 qb
maionese di Helmann2 lattina/e
sale e spezie qb
brodo vegetale2 unità

Per prima cosa mettete a cuocere il petto di pollo, meglio se sotto pressione, per 5 minuti. Condire a piacere.
Tritare finemente tutte le verdure a cubetti.
Cuocere la carota prima della patata e del chayote, perché è più dura. A metà cottura, aggiungere la patata tritata e il chayote.
Aggiungere due brodi vegetali alla cottura, o condire a piacere.
Trascorsi i 5 minuti di cottura del petto di pollo, tenete da parte il brodo, e nella pentola a pressione, chiusa con un coperchio, lo cuocerete con il petto di pollo all'interno, rendendolo super facile da sminuzzare. OTTIENI IL SUGGERIMENTO!!
Con tutti gli ingredienti cotti e freddi, è il momento di tagliare le mele (consiglio di tagliarle vicino ad amalgamare tutti gli ingredienti, in modo che non prendano colore).
In una ciotola capiente, mescolare le verdure tritate, il pollo sminuzzato, la mela, aggiustare di sale e condire a piacere. Mi piace aggiungere l'origano all'impasto. Sembra divino.
Aggiungere gradualmente la maionese, sempre mescolando, aggiungendo bene, fino a quando l'intero composto non sarà circondato dalla maionese.
PRONTO!! Mettere in frigo per 1 ora o fino al momento di servire.
NOTA: Se non ti piacciono le miscele agrodolci, rimuovi la mela. MA CONFESSO CHE QUI È LA PROTAGONISTA ✅.