Insalata mista con foglie di fichi e gorgonzola e Parma

Name: Insalata mista con foglie di fichi e gorgonzola e Parma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Leaf misc (rucola, lattuga viola, lattuga riccia); 3 unità Fichi; 1 tazza/e Gorgonzola; 1 cucchiaio da dessert Aceto Balsamico; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai Miele; 100 g Prosciutto di Parma

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredienti
Modo di preparazione

Leaf misc (rucola, lattuga viola, lattuga riccia)2 tazza/e
Fichi3 unità
Gorgonzola1 tazza/e
Aceto Balsamico1 cucchiaio da dessert
olio d'oliva2 cucchiai
Miele1 cucchiai
Prosciutto di Parma100 g

Disinfettare tutte le foglie e lasciare bene siccità
Tagliare i fichi in 4 parti verticalmente
In In una teglia con carta da burro adagiare le fette di parma e infornare a 200 gradi per 8 minuti, togliere e far raffreddare. Riserva
In una ciotola unire l'aceto balsamico, il miele e unire l'olio d'oliva mescolando con una frusta fino a farlo emulsionare
Amalgamare tutti gli ingredienti il gorgonzola, il croccante di parma e decorare con i fichi freschi, terminare con Salsa e pepe appena macinato e ora divertiti