insalata nutriente

Name: insalata nutriente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e mango; 2 unità uova sode; 1 qb cavolo cappuccio saltato; 1 qb broccoli lessati; 1 qb lattuga; 1 qb cavolo cappuccio; 1 qb pomodoro; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Joana oliveira

@comidasdajoana

Ingredienti
Modo di preparazione

mango1/2 tazza/e
uova sode2 unità
cavolo cappuccio saltato1 qb
broccoli lessati1 qb
lattuga1 qb
cavolo cappuccio1 qb
pomodoro1 qb
sale1 qb

In una padella mettete i fiori di broccoli, l'acqua e il sale e fate cuocere. Lavate le foglie di cavolo cappuccio e tagliatele a fettine sottili. Il cavolo cappuccio, tagliato in una porzione molto sottile.
lavare la lattuga e sbucciarla a mano. Lavate il pomodoro, privatelo del nocciolo e tagliatelo a quadratini.
In un tegame mettete l'acqua a scaldare e appena sarà calda mettete due uova e lasciate riposare per sette minuti.
Sbucciare il mango e tagliarlo a quadratini
Su un piatto largo e poco profondo andiamo a montare la nostra insalata partendo dai lati, ho seguito la foto.