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Insalata semplice e nutriente
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Barbabietole A Fette2 unità
- fette di cetriolo1 unità
- foglie di cavolo cappuccio affettate4 unità
- Broccoli300 g
- uova sode3 unità
- gambi di barbabietola tritati qb
- sesamo qb
- Chimichurri qb
- Ho lessato i broccoli con acqua e sale per 8 minuti, li ho tolti dall'acqua calda e li ho lasciati in ammollo in acqua ghiacciata, nella stessa acqua dei broccoli ho cotto le barbabietole fino a renderle morbide.
- Ho sistemato il tutto in un refrattario di vetro, cosparso di sesamo e chimichurri sopra. Mi piace usare una salsa molto semplice da servire con solo sale, olio d'oliva e limone.
Etichetta
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