insalata sottaceto

Name: insalata sottaceto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg patate o polpette lavate; 1 qb coriandolo; 3 cucchiai olio d'oliva; 3 cucchiai aceto bianco; 1 unità cipolla; 1/2 cucchiai sale; 1 cucchiai origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

8 porzioni

vanessa amorim

@vanessade67

Ingredienti
Modo di preparazione

patate o polpette lavate1/2 kg
coriandolo1 qb
olio d'oliva3 cucchiai
aceto bianco3 cucchiai
cipolla1 unità
sale1/2 cucchiai
origano1 cucchiai

Cuocete le patate, già tritate (non tagliatele troppo piccole😉) con il sale (come fai di solito nel tuo 🏠)
Dopo aver preso pressione, lasciarlo per circa 3 minuti e poi spegnerlo, termina la cottura ed è al punto giusto.
Scolare l'acqua e lasciarla raffreddare.
Nel frattempo tagliate la cipolla a fettine o tritata finemente (come preferite)
Tagliate ora il coriandolo a pezzetti 🌿
Fate raffreddare le patate, ora disponetele su un piatto da portata e aggiungete la cipolla, il coriandolo, l'aceto, l'origano e l'olio d'oliva (tutto a piacere vero?!).
E la tua insalata in salamoia è pronta😋. È molto più delizioso giorno dopo giorno.
Ora deliziati con la tua famiglia 🥰
Consiglio: Puoi cambiare, con carote, chayote e puoi farlo proprio così con la barbabietola (solo lei vero?!).
Buon appetito e alla prossima volta🙋🏽‍♀️