insalata tropicale

Name: insalata tropicale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 qb lattuga riccia; 1 qb lattuga semplice; 1 qb rucola; 1 qb crescione; 100 g olive verdi; 100 g cavolo rosso tritato; 1 unità carote grattugiate a listarelle; 1 unità cetriolo affettato; 100 g scaglie di parmigiano; 100 g pomodoro secco; 12 unità uova di quaglia; 1 unità vetro a cuore di palma; 100 g petto di tacchino affettato; 1 unità mango a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Ana Carolina

@receitadaana

Ingredienti
Modo di preparazione

lattuga riccia1 qb
lattuga semplice1 qb
rucola1 qb
crescione1 qb
olive verdi100 g
cavolo rosso tritato100 g
carote grattugiate a listarelle1 unità
cetriolo affettato1 unità
scaglie di parmigiano100 g
pomodoro secco100 g
uova di quaglia12 unità
vetro a cuore di palma1 unità
petto di tacchino affettato100 g
mango a fette1 unità

Lavate bene il fogliame e coprite il fondo di un piatto da portata.
Tagliate a fette i cuori di palma e il petto di tacchino.
Aggiungere gli ingredienti sulle foglie, mettere da parte il cavolo e le carote per ultimi.
Servire con salsa allo yogurt mescolata con erbe fini e olio d'oliva a piacere.