insalata tropicale

Name: insalata tropicale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità lattuga riccia; 1 unità lattuga semplice; 1 unità Rucola; 100 g oliva; 100 g mola viola; 1 unità carote, grattugiate a listarelle; 1 unità cetriolo affettato; 100 g scaglie di parmigiano; 100 g pomodoro secco; 12 unità uova di quaglia; 300 g palma; 150 g petto di tacchino affettato; 1 unità Mango

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Carla Rocha

@carlarocha

Ingredienti
Modo di preparazione

lattuga riccia1 unità
lattuga semplice1 unità
Rucola1 unità
oliva100 g
mola viola100 g
carote, grattugiate a listarelle1 unità
cetriolo affettato1 unità
scaglie di parmigiano100 g
pomodoro secco100 g
uova di quaglia12 unità
palma300 g
petto di tacchino affettato150 g
Mango1 unità

Lavate bene il fogliame e coprite il fondo di un piatto da portata. Tagliate a fette i cuori di palma e il petto di tacchino. Aggiungere gli ingredienti sulle foglie, lasciando il cavolo e le carote per la fine. Si serve con salsa allo yogurt mescolata con erbe fini e olio d'oliva a piacere.