insalata tropicale

Name: insalata tropicale
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità yogurt naturale; 1 unità Lime; 1 cucchiai senape; 1 cucchiai Miele; 1 qb Sale; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cetriolo giapponese; 1 qb lattuga iceberg; 1 qb rucola; 1 unità mango; 1 unità lattuga viola; 1 qb Crostini; 1 qb pollo a dadini

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Ana Paula

@acasa430_

Ingredienti
Modo di preparazione

yogurt naturale1 unità
Lime1 unità
senape1 cucchiai
Miele1 cucchiai
Sale1 qb
olio d'oliva3 cucchiai
cetriolo giapponese1 unità
lattuga iceberg1 qb
rucola1 qb
mango1 unità
lattuga viola1 unità
Crostini1 qb
pollo a dadini1 qb

Per prima cosa facciamo la salsa !! In una ciotola mettete lo yogurt, l'olio d'oliva, il succo di limone, la senape e il miele, mescolate tutto molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo, salate e mettete da parte.
Lavare le insalate verdi (le lascio ben asciutte con l'aiuto di un tovagliolo di carta) Lavare bene il cetriolo e asciugarlo (non togliere la pelle lo rende croccante).
Su un piatto disporre le insalate (lattuga, rucola), il cetriolo a fettine sottilissime. Quindi i cubetti di mango.
Uso i cubetti di pollo (potrebbe essere quel pollo alla griglia avanzato dal pranzo 🙂) oppure condisco circa 2 filetti con i condimenti a piacere, li grigliato e poi faccio i cubetti.
I crostini che puoi acquistare già pronti o fare in casa sono super veloci e molto più gustosi!! Crottouns cubetti di pane, rosmarino, origano e olio d'oliva infornare per 10 minuti.
Aggiungere il pollo, poi la salsa e infine i crostini.