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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 3 pezzi di patate3 unità
- 1 pizzico di sale1 qb
- 3 rametti di coriandolo3 unità
- 1 mazzetto di prezzemolo1 unità
- 2 cucchiai di maionese2 cucchiai
- 1 carota1 unità
- 1 Per preparare questa insalata di patate con carote e maionese, iniziate preparando le verdure. Lavate e mondate le patate e le carote e tagliate le patate a 3-4 cm circa. Le carote dovrebbero essere tagliate a pezzi più piccoli. Tritare finemente il prezzemolo e il coriandolo. Due Lessate le verdure in acqua per 15 minuti fino a quando non saranno precotte e non si sfaldano. Scolare e mettere da parte per circa 15-20 minuti a raffreddare a temperatura ambiente. 3 Una volta raffreddate, mettete le carote e le patate in una ciotola o in un'insalatiera. Aggiungere erbe aromatiche, sale e maionese a piacere. Amalgamate il tutto in modo che la salsa ricopra gli ingredienti e lasciate riposare in frigo per 20 minuti fino a quando non si raffredda bene. 4 Serve l'insalata di patate con carote e maionese molto fredda. Se lo desideri, puoi aggiungere un piccolo uovo sodo tagliato a pezzi.
Etichetta
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