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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota1 kg
- mais1 lattina/e
- patate1 kg
- coriandolo1 qb
- oliva1 qb
- cipolla1 qb
- aglio1 qb
- maionese1 unità
- sale1 qb
- Sbucciate la patata e la carota, tagliatela a quadratini medi. Per prima cosa cuocete la carota, quando è aldente adagiate le patate, quindi tenete da parte.
- A fine cottura unire le verdure su un piatto da portata, schiacciare l'aglio e tagliare la cipolla, adagiarla sul piatto accanto alle verdure.
- Aggiungere le olive, il coriandolo, il mais e la maionese.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando tutti sono ben amalgamati.
- La maionese è pronta per l'accompagnamento
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