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Maionese fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
4 porzioni
Adailton Lourenço
@teco400- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate8 unità
- carota3 unità
- Chuchu1 unità
- pomodoro2 unità
- Pepe1 unità
- mela2 unità
- Olive100 g
- pisello1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- odore di verde qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale qb
- maionese2 unità
- Tagliare a cubetti gli ingredienti (sbattere, carote, ecc.) e cuocere separatamente se possibile e soprattutto la carota in quanto impiega più tempo a cuocere, nel frattempo tritare l'odore verde e metterlo nella ciotola con l'olio d'oliva e metà della maionese e il ingredienti che non necessitano di cottura (pomodoro mela ecc) tritare anche le olive (senza il nocciolo), a fine cottura amalgamare tutti gli ingredienti e il resto della maionese, salare gradualmente e controllare se è pronta (sempre facendo attenzione a non salare la ricetta), mettere a guarnire le foglie di prezzemolo (buona ricetta per il barbecue di fine anno)
Etichetta
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