Maionese (insalata di patate)

Name: Maionese (insalata di patate)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità patate (piccole); 1 unità carota; 6 cucchiai mais; 1 qb odore di verde; 1/2 unità mela; 1 qb sale; 1 qb aceto; 250 g maionese Hellmans; 100 g panna acida; 3 unità uova; 4 cucchiai pisello

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Ana Cristina

@_cantinhodaana

Ingredienti
Modo di preparazione

patate (piccole)4 unità
carota1 unità
mais6 cucchiai
odore di verde1 qb
mela1/2 unità
sale1 qb
aceto1 qb
maionese Hellmans250 g
panna acida100 g
uova3 unità
pisello4 cucchiai

Iniziate sbucciando e tritando le patate e le carote, portate a bollore con un po' di sale.
Cuocere le uova in un'altra padella. CONSIGLIO: unire un po' di aceto, per non far scurire la padella.
Qui ho usato i piselli freschi, quindi li ho cotti al vapore, ma possono essere dei piselli in scatola
Quando tutto sarà cotto, mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene.
Mi piace aggiungere la panna acida per togliere il sapore forte della maionese. è una delizia..
Rifinite con una rosa di buccia di pomodoro e gambi di prezzemolo.

Etichetta

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