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Maionese (insalata di patate)
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Ana Cristina
@_cantinhodaana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate (piccole)4 unità
- carota1 unità
- mais6 cucchiai
- odore di verde1 qb
- mela1/2 unità
- sale1 qb
- aceto1 qb
- maionese Hellmans250 g
- panna acida100 g
- uova3 unità
- pisello4 cucchiai
- Iniziate sbucciando e tritando le patate e le carote, portate a bollore con un po' di sale.
- Cuocere le uova in un'altra padella. CONSIGLIO: unire un po' di aceto, per non far scurire la padella.
- Qui ho usato i piselli freschi, quindi li ho cotti al vapore, ma possono essere dei piselli in scatola
- Quando tutto sarà cotto, mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene.
- Mi piace aggiungere la panna acida per togliere il sapore forte della maionese. è una delizia..
- Rifinite con una rosa di buccia di pomodoro e gambi di prezzemolo.
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