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Maionese
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Maiqueli Romero
@vizinhaonline.br- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate grandi6 unità
- carote grandi2 unità
- uova2 unità
- mais1 lattina/e
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- Olive qb
- odore di verde qb
- maionese300 g
- limone, sale e olio d'oliva qb
- Iniziate cuocendo la patata e la carota per circa 3 minuti dopo che la pentola a pressione avrà raggiunto il bollore.
- Cuocere le uova per circa 12 minuti dopo che l'acqua bolle.
- Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti.
- In un piatto da portata adagiate solo i tuorli e sbriciolateli con una forchetta o con le mani, aggiungete la maionese, il mais, la cipolla e il pomodoro, mescolate bene e condite con sale, limone e olio d'oliva, aggiungendo i condimenti a vostra scelta.
- Quindi aggiungere gli albumi tritati, le olive e l'odore di verde e mescolare. Infine mettete la carota e le patate e mescolate bene per omogeneizzare.
- Regolare i condimenti e aggiungere altra maionese se necessario.
Etichetta
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