melanzane impanate

Name: melanzane impanate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazza/e frumento; 3 unità uova sbattute e condite; 3 unità melanzane; 1 qb sale; 1 qb Zazon; 1 tazza/e Olio per friggere; 3 unità carta assorbente

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

5 porzioni

Allanyh Morenah

@alanegata

Ingredienti
Modo di preparazione

frumento1 tazza/e
uova sbattute e condite3 unità
melanzane3 unità
sale1 qb
Zazon1 qb
Olio per friggere1 tazza/e
carta assorbente3 unità

Tagliate le melanzane a fette.
Poi, in un contenitore, mettete le uova con un pizzico di sale e mezza bustina di zazon e sbattete il tutto con una forchetta.
Passate poi le melanzane nelle uova e nel grano.
Mettere a fuoco medio e friggere fino a doratura.
Prendete un piatto e adagiate i tovaglioli di carta poi adagiatevi sopra le melanzane, per far scolare l'olio e potete mangiarle.