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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ok20 unità
- pomodoro03 unità
- cipolla1 unità
- coriandolo qb
- sale qb
- lime4 cucchiai
- olio d'oliva dolce3 cucchiai
- Lavate i quibos, fateli bollire per 10 minuti senza farli sfaldare e scolateli.
- Dopo aver scolato il gombo, tagliateli a fette ciascuno.
- In un refrattario aggiungere il gombo, i pomodori, la cipolla tagliata a pezzetti ea fettine.
- Condire con sale, coriandolo tritato, olio d'oliva e limone e servire.
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