Olio d'oliva affumicato 💥🫒

Name: Olio d'oliva affumicato 💥🫒
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 null
Ingredients: 1 l olio a scelta; 2 unità carbone

Essa azeite é aquele Plus para seus legumes cozidos ou carnes assadas. Quem não gosta de um churrasquinho né? Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

30 porzioni

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

olio a scelta1 l
carbone2 unità

Questa ricetta è troppo semplice! Fai barbecue? Poi prendete una padella con coperchio, mettete 1L di olio d'oliva e mettete sul fuoco la carbonella con una spatola.
Nota 1: è importante che il coperchio chiuda bene, in modo che il fumo non vada via. Dopo aver filtrato mi piace mettere l'olio nello spruzzatore per migliorarne l'uso.
Nota 2: puoi usarlo su carni, verdure e così via... L'IMPORTANTE E' CHE SI SA CHE DARA' UN GUSTO AFFUMICATO NELLE PREPARAZIONI.
Nota 3: Se volete mettete in padella anche 1 aglio schiacciato e 1 rametto di rosmarino. Resta in alto!
Nota 4: Se non stai preparando barbecue, non preoccuparti, puoi farlo nel forno, ma ci vorrà un po' prima che il carbone diventi rovente.