Pasta cremosa alla pancetta

Name: Pasta cremosa alla pancetta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Confezione di tagliatelle a scelta; 5 cucchiai maionese; 1 unità panna acida; 2 unità spicchi d'aglio tritati; qb Prezzemolo verde tritato; qb Sale; 1 unità carota grattugiata; 300 g pancetta a cubetti fritta; 1/2 unità Peperone rosso tritato; 1 lattina/e Mais; 1 cucchiaino Miscela di condimento Chimichuri (facoltativo)

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🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

Confezione di tagliatelle a scelta500 g
maionese5 cucchiai
panna acida1 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
Prezzemolo verde tritato qb
Sale qb
carota grattugiata1 unità
pancetta a cubetti fritta300 g
Peperone rosso tritato1/2 unità
Mais1 lattina/e
Miscela di condimento Chimichuri (facoltativo)1 cucchiaino

Cuocere la pasta in acqua salata al dente. Scolare l'acqua, metterla in una pentola e metterla in freezer per circa 10 minuti, il tempo di fare la salsa.
Salsa: mescolare tutti gli ingredienti.
Versare la salsa sulla pasta cotta e mescolare bene. Portatela in frigo fino al momento di servirla.

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