pasta di insalata

Name: pasta di insalata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tagliatelle a Vite; 1 unità mais; 1 unità pisello; 1 unità carota; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1 qb Spezie Verdi; 1 unità maionese; 1 unità Crema di Ricotta; qb sale; 200 g prosciutto; 3 unità aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle a Vite500 g
mais1 unità
pisello1 unità
carota1 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
Spezie Verdi1 qb
maionese1 unità
Crema di Ricotta1 unità
sale qb
prosciutto200 g
aglio3 unità

Cucino la pasta al dente e la metto da parte. Ho tagliato le spezie a pezzetti e le ho mescolate con il mais e i piselli.
In una padella aggiungere 3 spicchi d'aglio, soffriggere in olio d'oliva e passare la pasta. Poi metto i condimenti tagliati con il mais e i piselli, lo faccio rosolare e lo spengo.
Aggiungo il prosciutto tagliato a dadini e le carote al vapore, finendo con la maionese e la crema di ricotta. Vengo con il tocco finale di condimento verde. E lo porto in frigo.
Nota: se vuoi mettere le uova di quaglia, è anche molto buono. Lo uso sempre, ma non l'ho usato su questo.