Patate e cipolle sott'aceto

Name: Patate e cipolle sott'aceto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g mini patate; 500 g mini cipolla; 1 tazza/e Olio; 1 tazza/e aceto; 4 unità spicchio d'aglio; 50 g odore verde; qb sale, pepe nero e origano

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

mini patate500 g
mini cipolla500 g
Olio1 tazza/e
aceto1 tazza/e
spicchio d'aglio4 unità
odore verde50 g
sale, pepe nero e origano qb

Per prima cosa mettete le mini patate con la buccia in una padella e copritele con acqua per farle cuocere al dente. Poi in un'altra padella mettere la cipolla sbucciata con l'acqua e portare a fuoco basso, far bollire per 10 minuti.
Lascia raffreddare le cipolle e le patate. In un refrattario mettete l'aglio schiacciato, l'odore verde ei condimenti e poi le cipolle e le patate e l'aceto e l'olio. Portalo in frigo. Meglio lasciarlo in ammollo per una settimana prima di servire.