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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodori2 unità
- anatroccolo macinato500 g
- Mozzarella20 g
- sale1 qb
- Pepe1 qb
- Rosolare la carne d'anatra in una padella antiaderente senza olio.
- Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Riserva.
- Tagliate le cappelle di pomodoro, eliminate la polpa e farcite con un po' di formaggio+anatroccolo+formaggio grattugiato+mangericao se volete.
- Mettere in forno finché il formaggio non si scioglie.
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