pranzo salutare

Name: pranzo salutare
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1/2 tazza/e fagioli al forno; 2 unità zucca rossa; 3 unità Broccoli lessati; 1 unità carota grattugiata; qb cavolo cappuccio tritato; qb sale; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

stephany goveia

@sthefany.

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
fagioli al forno1/2 tazza/e
zucca rossa2 unità
Broccoli lessati3 unità
carota grattugiata1 unità
cavolo cappuccio tritato qb
sale qb
olio d'oliva qb

Lessate i broccoli in acqua salata e teneteli da parte.
grattugiare la carota nella grattugia grossa e mettere da parte, tagliare il cavolo cappuccio aiutandosi con un coltello molto sottile. aggiungere il cavolo cappuccio con la carota e salare e condire con olio d'oliva.
In una padella, fare le due uova, friggere fino a quando il tuorlo è duro.
Preparate la zucca rossa, mettete in una padella aglio e olio d'oliva e fate rosolare e mettete la zucca e mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a fuoco basso, deve essere al dente.
Assembla il tuo piatto come nella foto.