Pri fashion tabula

Name: Pri fashion tabula
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g grano fine per kibbeh; 2 unità pomodori; 1 unità cetriolo; 1/2 unità cipolla rossa; 3/4 tazza/e menta; 1 unità barattolo di mais; 1 unità limone; qb sale; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Priscila Friks

@prisfriks

Ingredienti
Modo di preparazione

grano fine per kibbeh250 g
pomodori2 unità
cetriolo1 unità
cipolla rossa1/2 unità
menta3/4 tazza/e
barattolo di mais1 unità
limone1 unità
sale qb
olio d'oliva qb

In una ciotola mettete il grano, coprite con acqua tiepida e lasciatelo idratare per 20 minuti.
Nel frattempo, tagliate a cubetti piccoli i pomodori, la cipolla e il cetriolo.
Lavare e asciugare il prezzemolo e le foglie di menta e tritarle grossolanamente.
Scolare il mais in scatola.
Dopo 20 minuti, impastare la farina con gli ingredienti preparati nei passaggi precedenti.
Condire con succo di limone, olio d'oliva e sale a piacere, mescolando bene.