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rotolo di zucchine
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchine italiane1 unità
- olio d'oliva qb
- sale e pepe qb
- Ricotta200 g
- crema di formaggio150 g
- sesamo tostato qb
- Unire la ricotta alla cagliata fino a formare un patè e condire con sale e pepe nero a piacere.
- Tagliare le zucchine con un'affettatrice e scottarle in una padella con olio d'oliva.
- Farcite le fette di zucchine con il patè e ricavate degli involtini.
- Terminare con il sesamo.
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