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salame di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Elisete Souza
@lisetenacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo2 unità
- verde migliore2 lattina/e
- uvetta0 qb
- maionese1 unità
- panna acida1 unità
- carota3 unità
- pisello1 lattina/e
- brodo Knorr3 unità
- Patata Di Paglia0 qb
- Mettere il pollo, il dado di pollo sbriciolato, il sale e acqua a sufficienza per coprire il pollo in una pentola a pressione. Quindi coprire la padella, portare sul fuoco e lasciare cuocere il pollo sotto pressione per circa 20 minuti. Nel frattempo mettete in una ciotola capiente il mais, i piselli, le carote grattugiate, l'uvetta, un po' di sale, mescolate fino a completo assorbimento, quindi tenete da parte. Dopo che il pollo è cotto, basta spegnere il fuoco, attendere che la pressione della padella esca, scoprirlo, togliere il pollo e sminuzzarlo ancora caldo. Ora versate il pollo tagliato a striscioline nella ciotola con gli altri ingredienti mescolati e aggiungete la panna, la maionese e la cannuccia di patate e mescolate fino a completo assorbimento.
Etichetta
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