salsiccia di pollo facile

Name: salsiccia di pollo facile
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g pollo tritato; qb Sale; qb paprika; qb peperoncino; 1/2 unità cipolla rossa; 1/2 unità peperone giallo; 1/2 unità peperone rosso; qb prezzemolo; qb Oliva; qb maionese; 2 cucchiai panna acida; qb patate cannuccia; qb olio d'oliva; 1 unità Carota piccola grattugiata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo tritato500 g
Sale qb
paprika qb
peperoncino qb
cipolla rossa1/2 unità
peperone giallo1/2 unità
peperone rosso1/2 unità
prezzemolo qb
Oliva qb
maionese qb
panna acida2 cucchiai
patate cannuccia qb
olio d'oliva qb
Carota piccola grattugiata1 unità

In una padella mettete un filo d'olio d'oliva e aggiungete il pollo cotto e a pezzetti. Condire con sale, paprika e peperoncino.
Trasferire in una ciotola e attendere che si raffreddi.
Tritare finemente la cipolla, il peperone, il prezzemolo e le olive e unirli al pollo. Aggiungere anche la carota grattugiata.
Aggiungere gradualmente la maionese e mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa. (+- 300g)
Aggiungere la crema di latte e mescolare bene.
Servire a temperatura ambiente o freddo. Aggiungere la patata paglia solo al momento di servire.
Suggerimento: può essere servito come antipasto con tartine o come insalata.
Suggerimento: se ti piace, puoi aggiungere mais, piselli e persino uvetta.