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salsiccia di pollo facile
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Patricia Magalhães
@noape.dosmagalhaes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo tritato500 g
- Sale qb
- paprika qb
- peperoncino qb
- cipolla rossa1/2 unità
- peperone giallo1/2 unità
- peperone rosso1/2 unità
- prezzemolo qb
- Oliva qb
- maionese qb
- panna acida2 cucchiai
- patate cannuccia qb
- olio d'oliva qb
- Carota piccola grattugiata1 unità
- In una padella mettete un filo d'olio d'oliva e aggiungete il pollo cotto e a pezzetti. Condire con sale, paprika e peperoncino.
- Trasferire in una ciotola e attendere che si raffreddi.
- Tritare finemente la cipolla, il peperone, il prezzemolo e le olive e unirli al pollo. Aggiungere anche la carota grattugiata.
- Aggiungere gradualmente la maionese e mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa. (+- 300g)
- Aggiungere la crema di latte e mescolare bene.
- Servire a temperatura ambiente o freddo. Aggiungere la patata paglia solo al momento di servire.
- Suggerimento: può essere servito come antipasto con tartine o come insalata.
- Suggerimento: se ti piace, puoi aggiungere mais, piselli e persino uvetta.
Etichetta
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