Salsiccia vegetariana

Name: Salsiccia vegetariana
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 Servings
Ingredients: 1 tazza/e carota grattugiata; 1 tazza/e Zucchine a cubetti; 1 tazza/e pomodoro tritato; 1/2 tazza/e cipolla rossa, tritata o affettata; 150 g tofu condito/affumicato; 1 tazza/e mais; 1/2 tazza/e pisello; qb maionese; qb Patata Di Paglia; qb Frutta (mela, ananas, frutta secca)

🇧🇷Brasile

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(Português)

80 min(i)

5 porzioni

Victoria Di

@victoria

Ingredienti
Modo di preparazione

carota grattugiata1 tazza/e
Zucchine a cubetti1 tazza/e
pomodoro tritato1 tazza/e
cipolla rossa, tritata o affettata1/2 tazza/e
tofu condito/affumicato150 g
mais1 tazza/e
pisello1/2 tazza/e
maionese qb
Patata Di Paglia qb
Frutta (mela, ananas, frutta secca) qb

Per prima cosa grattugiare/tritare tutti gli ingredienti a cubetti e sminuzzare il tofu.
In una ciotola mescolate le carote, le zucchine, il mais, i piselli, le cipolle, i pomodori e infine il tofu.
Dopo questo passaggio, inserisci la maionese. Non c'è una misura precisa, ma continua ad aggiungere fino a raggiungere il punto salsiccia (come in foto).
Lasciare in frigo per 1 ora, quindi adagiare sopra la patata di paglia al momento di servire! 😋