tabbouleh di quinoa

Name: tabbouleh di quinoa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità Pomodoro; 1/2 unità cetriolo giapponese; 1/2 tazza/e mix di quinoa; 1/2 unità cipolla; 1 cucchiai olio d'oliva; qb sale e pepe nero; 1/2 unità limone

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

Pomodoro1 unità
cetriolo giapponese1/2 unità
mix di quinoa1/2 tazza/e
cipolla1/2 unità
olio d'oliva1 cucchiai
sale e pepe nero qb
limone1/2 unità

Cuoci la quinoa come cucini il riso! In acqua calda salata con la cipolla fino a renderla morbida
Tagliare il cetriolo, il pomodoro e la cipolla a cubetti uguali
Mescolare il pomodoro, la cipolla e il cetriolo con la quinoa già tagliata a cubetti e condire il tutto con sale, pepe nero, olio e limone e servire freddo