verdure in salamoia

Name: verdure in salamoia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g polpette di patate; 1 unità Pepe Giallo; 1 unità peperoncino; 1 unità Chuchu; 1/2 unità Broccoli; 2 unità patata Baroa; 50 g carote; 50 g baccello; 2 tazza/e acqua; 2 tazza/e aceto; 5 cucchiai zucchero; 11/2 cucchiai sale

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Thai 🌷

@thailana

Ingredienti
Modo di preparazione

polpette di patate100 g
Pepe Giallo1 unità
peperoncino1 unità
Chuchu1 unità
Broccoli1/2 unità
patata Baroa2 unità
carote50 g
baccello50 g
acqua2 tazza/e
aceto2 tazza/e
zucchero5 cucchiai
sale11/2 cucchiai

Cuocere le verdure al dente e mettere da parte.
Aggiungere in una padella: acqua, aceto, zucchero e sale e far bollire per 5 minuti a fuoco vivo.
Mettere le verdure in un barattolo di vetro opportunamente sterilizzato e completare con la salamoia (passaggio 2). Al termine, conservare la conserva in frigorifero per una migliore durata.