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Bocadillo de Jamon
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Fábio Benedetti
@chefbenedetti- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pane Ciabatta1 unità
- Prosciutto Serrano200 g
- spicchio d'aglio1 unità
- pomodoro maturo1 unità
- Olio Extravergine di Oliva qb
- foglie di rucola qb
- Mettere il pane in forno a 180ºC per 5 minuti per farlo scaldare e dorare leggermente. Disporre i pani già divisi in alto e in basso, in modo che anche l'interno acquisisca una leggera croccantezza
- Sfornare il pane e strofinare all'interno (Miolo) di entrambi i pezzi lo spicchio d'aglio
- Tagliare il pomodoro a metà e strofinare la polpa all'interno, in modo da lasciare abbastanza polpa di pomodoro in ogni pezzo di pane
- Disporre le fette di prosciutto sopra il pomodoro grattugiato
- Irrorate con olio extravergine di oliva
- Aggiungere le foglie di rucola e gustare questa delizia iberica
Etichetta
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